Quel côté de la feuille d'aluminium dois-je contacter ?
ウェブ En termes simples, quel que soit l'argument correct, il sera parfaitement sûr d'utiliser l'un ou l'autre côté du papier. La surface réfléchissante reflète la chaleur et est mate.
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ウェブ En termes simples, quel que soit l'argument correct, il sera parfaitement sûr d'utiliser l'un ou l'autre côté du papier. La surface réfléchissante reflète la chaleur et est mate.
Remarque : lorsque vous utilisez du papier d'aluminium pour conserver des aliments, par exemple pour emballer des restes ou recouvrir des plats, le choix du côté à utiliser est également en grande partie une question de préférence. Les deux côtés offrent une excellente barrière contre l'humidité et l'oxygène
ウェブ Étonnamment, les commentaires n'ont pas fourni la bonne réponse. La surface réfléchissante réfléchira la chaleur et le côté mat reflétera moins la chaleur. Si vous faites cuire ou décongeler, le côté mat absorbera plus de chaleur rayonnante et reflétera moins la chaleur infrarouge, tandis que le côté brillant reflétera davantage les deux, il est donc plus logique de cuire et de décongeler.
ウェブ C'est la vérité sur le côté droit de la feuille d'aluminium. Enfin, une précision. Écrit par Kayne Lunders Date de publication : 19 septembre 2017 Vous ne devriez pas rester éveillé la nuit en vous demandant si
J'ai cherché sur le Web, mais je n'y suis pas parvenu, car le site appartient au propriétaire.
ウェブDécouvrez quel côté du papier d'aluminium vous devez utiliser pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson. Découvrez la vérité sur l’utilisation du papier d’aluminium en cuisine et en pâtisserie. Aller à
ウェブ Réparons les choses ici et maintenant : le côté de la feuille d'aluminium que vous utilisez n'a pas d'importance. Il s'avère que les deux côtés d'un rouleau de papier d'aluminium peuvent être utilisés de manière interchangeable, selon Reynolds Brands, fabricant de Reynolds Wrap.
Encore une fois, la fonction de la feuille d'aluminium ne change pas selon le côté sur lequel elle est utilisée, à moins que la feuille d'aluminium ne soit étiquetée « antiadhésive ». Selon les experts, la feuille d'aluminium acquiert une fonction antiadhésive lorsqu'un revêtement antiadhésif y est appliqué. Il est appliqué sur l'une de ses surfaces, qui est généralement la surface « opaque ».
Tamara Jane est une écrivaine spécialisée dans les voyages, la gastronomie et le style de vie dont les travaux ont été publiés dans plus de 30 publications de premier plan, notamment Travel and Leisure, TripSavvy, The Washington Post, The Independent, NPR, Taste of Home et Wine.
Remarque : utilisez toujours du papier d'aluminium sur les plaques à pâtisserie ou créez des sachets de papier d'aluminium pour cuire les aliments uniformément et maintenir l'humidité. Congélation et conservation : Pour congeler et conserver les aliments, le papier d’aluminium est un excellent choix en raison de son imperméabilité.